n 2011, l’Allemagne aura exporté 1,54 millions d’hectolitres (-11,8 % par rapport à 2010) pour une valeur de 349 millions d’euros (-1,7 %). Les trois premiers pays consommateurs de vins allemands étaient les Etats-Unis (297 000 hl,, -6,4 %), le Royaume Uni (223 000 hl, -20,5 %) et les Pays-Bas (211 000 hl, -11,5 %). Les seuls pays pour lesquels les expéditions de vins allemands aient augmenté sont la Norvège (61 000 hl, +6,1 %), le Canada (50 000 hl, +4,1 %), la Chine (40 000 hl, +15,1 %) et Hong Kong (7 000 hl, +117,6 %). Pour relire notre dossier, cliquez ici.
D’après Monika Reule, présidente de l’Institut des Vins Allemands (Deutsches Weininstitut), « cette tendance est liée à une réduction de nos stocks, fortement affectés par la petite vendange de 2010 et une demande soutenue. Les efforts stratégiques de la filière allemande privilégient bien la valorisation de nos vins et non la quantité de nos importations. Par nature, notre viticulture produit de faibles volumes avec de forts coûts de production. »
Pour l’Institut, le principal marché en développement pour les vins allemands est la Norvège. Ce pays arrive pour la première fois en quatrième place des pays consommateurs de vins allemands. Selon les estimations de l’Institut, le tiers des vins blancs consommés en Norvège sont allemands.
Il est à noter que la Chine devient le marché asiatique le plus important pour les vins allemands, détrônant le Japon.