Gers : la jeune AOP Saint-Mont présente ses premières bouteilles

es vignerons de Saint-Mont avaient amorcé la procédure d’obtention de l’AOC il y a maintenant une dizaine d’années (pour en savoir plus, cliquer ici). Après avoir obtenu l’aval de l’INAO au 19 mai 2011, les premières bouteilles étiquetées AOC ont été mise en avant lors d’une fête vigneronne le 16 mars 2012 dans le monastère de Saint-Mont. Ces vins blancs et rosés devraient être très prochainement commercialisés.

Situé au sud-ouest du Gers sur 42 communes des coteaux de l'Adour et de ses affluents, le vignoble de Saint-Mont s'étend sur 1 200 hectares (960 en rouge et 240 en blanc) et regroupe deux cents vignerons pour une production de plus de 50 000 hectolitres par an. Le jeune vigneron Olivier Dabadie (34 ans et 24 ha) est le président du Syndicat des Vins de Saint-Mont depuis l'an dernier.