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e lundi 26 mars, le triple rendez-vous de Bien Boire en Beaujolais prolonge les Grands Jours de Bougogne et complète le tour de la Bourgogne viticole, de Chablis à Mâcon. Trois salons rassemblent près de 100 vignerons à Saint-Lager et Cercié en Beaujolais de 10 h à ... tard, précise l'invitation.
La Beaujoloise verra converger à l'Orangerie du Château des Ravatys 26 vignerons du Beaujolais et 13 domaines du Mâconnais et du Rhône, tous partisans d'une vinification nature.
La Biojolaise réunira 23 vignerons bu Beaujolais certifiés AB ou en conversion ainsi que 9 vignerons AB d'autres régions au Foyer Communal de Cercié.
La Beaujol'Art accueillera quant à elle au cuvage du Château des Ravatys 23 vignerons artisans.
Destinées aux professionnels, ces dégustations gratuites n'en restent pas moins ouvertes aux consommateurs avertis.
