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ascal Marchand, PDG du groupe EuroCave et DG du groupe Erard (fabricant de supports pour matériel audiovisuel), fait jouer les synergies entre les deux groupes. Il nomme Jérôme Obriot directeur général de d'EuroCave Professional, filiale du groupe dédiée aux besoins des professionnels du vin et de la restauration.
Administrateur au sein du groupe EuroCave depuis 2010, est également, depuis 2007, le directeur général de la filiale professionnelle du, Erard Pro. Sa mission, en tant que directeur général d’EuroCave Professional est de développer les applications à usages professionnels destinées à la conservation, à la mise en température et à la présentation du vin sur l’ensemble des marchés d’EuroCave dans le Monde.
En parallèle, il continuera d’occuper les fonctions de directeur général d’Erard Pro.
