es premières estimations de récolte pour la vendange 2012 en Argentine tablent sur une production de 2,5 millions de tonnes de raisins, soit une baisse de 10% par rapport à la récolte 2011. A Mendoza, première région viticole du pays, la récolte s’élèverait à 1,87 million de tonnes, une production en recul de 4% par rapport à 2011. Cette baisse est la conséquence de la grêle qui a touché les régions de Junín, Santa Rosa, Maipú, Rivadavia, San Martín et San Rafael. Mais c’est dans la province de San Juan que la baisse de production serait la plus importante avec un recul de 23% par rapport à l’an dernier. Le vignoble a été touché par des gelés tardives et la floraison a été perturbé. A l’Est de Mendoza, la production est également en baisse pour des variétés indigènes et certains blancs comme le Pedro Giménez et le Torrontés, caractérisés cette année par un faible nombre de baies par grappe. La région a également été touchée par des gelées tardives, suivies par une période de vents chauds. La baisse de la production est moindre dans les autres zones comme Luján de Cuyo, Valle de Uco, Gral. Alvear. En présentant ces chiffres, Guillermo García, président de l’INV, s’est montré prudent : « Ces prévisions sont susceptibles d’évoluer car des désordres physiologiques importants ont été observés cette année dans le vignoble, notamment à San Juan et à l’Est de Mendoza ». Des ajustements significatifs pourraient intervenir d’ici aux prochaines prévisions qui seront présentées le 24 février.
Argentine : Une récolte en baisse de 10%
Par Vitisphere Le 06 janvier 2012
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