Formation : UC Davis signe un partenariat avec les vignerons de Napa

es Vignerons de la Napa Valley (en anglais the Napa Valley Vintners, NVV) sont le groupement de producteurs historique (il a été créé en 1944) et représentatif (420 adhérents) de la Napa Valley. L'association annonce la signature d'un partenariat avec l'Université de Californie de Davis (UC Davis) pour la création d'un cours de développement professionnel pour les vignerons et oenologues. Ce cours intitulé "le goût du vin", (The Wine Flavor) traitera de différents aspects relatifs au "commercial winemaking" ; il sera notamment question d'identifier les différents défauts du vin commercialement prohibitifs. 
L'accord prévoit un tarfi préférentiel pour les membres de NVV (150 $ contre 225 $ pour les non-adhérents).