our sa participation à la première fête de la gastronomie, la Bourgogne associe ses plats et ses vins autour des "Fantastic Picnics". Tout le week-end, du vendredi 23 au dimanche 25, des pique-niques sont organisés dans des lieux insolites : dans des châteaux et caves, au Belvédère des Quinquonces à Semur-en-Auxois, au port de plaisance d'Auxonne... (voir la liste complète). Celui de Beaune aura lieu le samedi dans le centre historique. Pendant le week-end, la ville historique des vins de Bourgogne en profite pour faire visiter au public sa fameuse Cave aux arômes avec une "visite gourmande" organisée par l'office de tourisme. Constituée de douze fûts représentant les douze principales familles aromatiques des vins de Bourgogne, cette exposition ludique et pédagogique développe les sens olfactifs des visiteurs. L'expérience sensorielle est un tel succès que la Cave aux arômes est devenue itinérante et voyage partout en France et dans le monde.
Pique-niques fantastiques en Bourgogne
Par Lucile Pinault Le 23 septembre 2011
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