Bordeaux, les meilleurs produits frais s’achètent au marché des Capucins. Et pour le vin ? On peut se rendre juste à côté, à la C.U.V : Cave Utile en Ville, Communauté Urbaine du Vin, Charte Utopique des Vignerons… Ces initiales offrent quantité de possibilités que Lénaïc, le gérant, joue à envisager. Sur les linéaires ? Des trouvailles d’un peu partout, souvent bio, qui raviront les amateurs de découvertes.
Ouverte depuis le printemps, la C.U.V se prépare une rentrée dynamique. Deux animations conviviales et savoureuses démarreront en octobre : les "visites de marché & gueuletons dégustation" et les "apéros dégustation à domicile".
En attendant, on peut déjà aller prendre un cours de dégustation à la boutique, le samedi après-midi. La C.U.V, un lieu Carrément Urgent à Visiter.
www.la-cuv.com
Aller chercher son vin à la C.U.V
Par Delphine Dumont Le 31 août 2011
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