Chili : Progression de 6,5% des surfaces en vigne

a superficie du vignoble destiné à la vinification a augmenté de 6,5% en 2009 au Chili, selon les informations du cadastre viticole national, que le Service Agriculture et Elevage vient de publier.

Les vignes dont la production est destinée au vin s’étendent sur 111 525 ha en 2009 contre 104 716 en 2008. Les autorités chiliennes précisent cependant que les déclarations des producteurs des régions de  Bío Bío et la vallée de Maule n’ont pas été faites en totalité, notamment dans les zones non irriguées où prédominent les cépages País et Muscat d’Alexandrie. 72,6% du vignoble est planté de cépages rouges et 27,4% de cépages blancs. Les principaux cépages sont le cabernet sauvignon (40728 ha), le chardonnay (13 082 ha), le sauvignon blanc (12 159 ha) le merlot (10 041 ha)  et le carmenère (8 827 ha).