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nique en France et dans le monde, la Foire aux Vins de Colmar se déroule du 5 au 15 août 2011. C'est un rendez-vous international pour les amateurs de bon vivre : bons vins, bonne musique, ambiance conviviale dans le cadre spécialement aménagé du Parc des Expositions. Manifestation populaire, elle est à la fois une Foire économique généraliste, un Festival convoité, un rendez-vous pour le grand public et pour les professionnels et une vitrine exceptionnelle pour les vins d’Alsace.
La Foire aux Vins d'Alsace a traversé 2 siècles et 6 décennies. Spécialistes et néophytes échangent leurs impressions autour d’un bon verre. Avec le soutien des différentes familles viticoles (le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, le Groupement des Producteurs-Négociants du Vignoble alsacien, la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Alsace), plus de 1 500 échantillons des meilleurs cépages alsaciens sont dégustés, parfois au stand des vignerons, parfois dans le cadre des dégustations commentées, très appréciées par les visiteurs et organisées conjointement par le CIVA et l’Union des OEnologues de France – Région Alsace.Des leçons de dégustation conviviales sont disensées au grand public, tandis que des conférences et des tables rondes apportent des réponses aux préoccupations quotidiennes des professionnels de la viticulture.
La Foire aux Vins d'Alsace a traversé 2 siècles et 6 décennies. Spécialistes et néophytes échangent leurs impressions autour d’un bon verre. Avec le soutien des différentes familles viticoles (le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, le Groupement des Producteurs-Négociants du Vignoble alsacien, la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Alsace), plus de 1 500 échantillons des meilleurs cépages alsaciens sont dégustés, parfois au stand des vignerons, parfois dans le cadre des dégustations commentées, très appréciées par les visiteurs et organisées conjointement par le CIVA et l’Union des OEnologues de France – Région Alsace.Des leçons de dégustation conviviales sont disensées au grand public, tandis que des conférences et des tables rondes apportent des réponses aux préoccupations quotidiennes des professionnels de la viticulture.
Au détour des halls et des allées, animations ambulantes et spectacles de danse relaient les représentations du théâtre de plein air de 10 000 places. Car la Foire aux Vins d’Alsace est devenue une étape incontournable des tournées estivales des troupes de théâtre mais aussi des groupes et interprètes musicaux les plus variés. Consultez ici la liste des exposants et cliquez là pour consulter le programme du festival.
