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Trois nouvelles variétés de cépages blancs, issus de différents pays européens, ont été inscrites au catalogue en début d’année par le CTPS : la Petite Arvine, cépage très implanté en Suisse, le Verdelho B qui vient du Portugal et le Parellada B, cépage blanc très implanté en Catalogne.
D’autres demandes d’inscription sont en cours pour des variétés comme le Primitivo ou Zinfandel (Italie-USA), le Feteasca neagra (Roumanie), l’Humagne Rg (Suisse), le Xarello B (Espagne). L’IFV envisage d’implanter tous ces nouveaux cépages, ainsi qu’une vingtaine d’autres comme l’Agiorgitiko noir (Grèce), l’Aglianico noir (Italie), l’Arinto do dao blanc (Portugal ), l’Assyrtiko blanc (Grèce), le Calabrese noir ou Nero d’Avola (Italie), le Feteasca alba blanc (Roumanie), le Fiano blanc (Italie), le Mencia noir (Espagne), le Kadarka noir (Hongrie), la Malvasia di Sardegna blanc (Italie), le Mavrud noir (Bulgarie), le Periquita noir (Portugal), le Rkasitelli blanc (Géorgie), le Torrontes riojano blanc (Argentine), le Touriga nacional noir (Portugal) et le Xynomavro noir (Grèce).
Toutes ces variétés devraient être implantées d’ici 2013 dans le réseau des chambres d’agriculture et des interprofessions. Cette sélection non exhaustive a été faite sur des critères de résistance à la sécheresse et d’adaptation au réchauffement climatique, entre autres. Selon les sites d’implantation, ces variétés seraient comparées à des témoins connus comme le Sauvignon blanc, Viognier, Vermentino, Pinot blanc , Colombard , Grenache blanc ou Chardonnay en blanc et Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc, Grenache, Syrah ou Pinot noir pour les cépages rouges. L’objectif à terme est d’obtenir l’inscription au catalogue pour les variétés qui s’avèreront les plus intéressantes
