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Une partie du vignoble californien a été touché par la gelée le 8 avril dernier, suite à l’arrivée d’un front froid en provenance de l’Alaska. Cette vague de froid, qui a fait chuter la température pendant plusieurs heures jusqu’à -20 °C, a essentiellement touché la vallée centrale et plus précisément les régions de San Luis Obispo et le sud du comté de Monterey. Viticulteurs et wineries sont en train d’évaluer les dégâts. Certains annoncent déjà des pertes de 30 à 50% de sur la récolte 2011, même s’il n’est pas exclu que de nouveaux bourgeons prennent le relais des bourgeons gelés et modèrent ces pertes. Ces températures extrêmes sont très exceptionnelles dans cette région où l’influence maritime limite les écarts de température. Certains viticulteurs affirment ne pas avoir connu de telle vague de froid depuis 40 ans.
Source : Western Farm Press
