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illes Foulon a été élu président des Entreprises de Grands Vins de Loire (E.G.V.L). Il succède ainsi à Denis Rolandeau (Société LaCheteau), arrivé au terme de son premier mandat. Cet organisme est le syndicat des négociants en vins du Val de Loire et regroupe 44 adhérents (représentant 600 millions d’euros de chiffre d’affaires). Gilles Foulon sera assisté dans « l'étude et la défense des droits ainsi que des intérêts matériels et moraux tant collectifs qu'individuels, de ses membres » par trois vice-présidents : Noël Bougrier (SA Bougrier) pour la Touraine, Michel Fleur (Les Celliers du Prieuré) pour l’Anjou Saumur et Denis Rolandeau pour le Muscadet.Gilles Foulon est directeur de la Maison Veuve Amiot (Saumur), produisant des vins effervescents, et faisant partie de la Compagnie Française des Grands Vins (CFGV). La CFGV est par ailleurs le premier élaborateur français de vins à bulles hors champagnes (80 millions de cols annuels) et représente 18% du marché des pétillants hors champagnes. Ses 4 marques phares sont Veuve Amiot, Muscador, Opéra et Charles Volner.