Le marché chinois et sa relation privilégiée avec la France : le pays du dragon, poulailler du coq gaulois?

e marché chinois est en pleine expansion, on le sait et il le prouve encore. De 2006 à 2010, il a connu une augmentation annuelle de 20% en volume, pour parvenir actuellement à une quantité de 14 MhL (selon Euromonitor, 2011).

Si le marché chinois fut un véritable poumon pour les vins français lors de la crise (comme le marché russe le fut pour la production mondiale), ce débouché ne cesse de s’accroître. En effet, alors que les vins français (toutes régions confondues) chutaient à l’export de -8,2% en volume et de -18,8% en valeur entre 2008 et 2009, l’évolution de ces paramètres sur le marché chinois sur cette période étaient respectivement de +87% et +54,3% (données Rabobank, 2011). Sur la période 2009-2010, les vins français ont vu leurs volumes exportés s’accroître de 6,5% en volume et 14,6% en valeur au niveau mondial, sur le marché chinois, leurs évolutions respectives étaient de +57,9% et +53,3%.

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