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es exportations de vins de Bordeaux ont progressé en 2010 de 14% à 1,77 million d’hectolitres (+17% en valeur), mais sont loin des chiffres de 2007 (presque 2 millions). La progression se fait en particulier hors Union Européenne (+28% en volume et +34% en valeur), surtout en Asie : Chine (+67% en volume et +121% en valeur), Japon (+22% et +4%) et Hong Kong (+68% et +130%). Dans le même temps, les ventes aux Etats-Unis ont progressé de 6% en volume mais perdu 28% en valeur ! Les exportations en volume sont aujourd’hui près de deux fois supérieures en Chine par rapport aux Etats-Unis (229 000 hl, contre 123 000). La zone Europe représente aujourd’hui 51% des exportations bordelaises en volume, la zone Asie 28% et la zone Amérique 11%, mais si on s’intéresse aux valeurs, la hiérarchie est différente : l’Asie représente aujourd’hui 40% des importations en euros, l’Europe 38% et l’Amérique 10%. Par pays, la hiérarchie des importateurs de Bordeaux est aussi très disparate: en volume, l’Allemagne (15%) est suivie de la Chine (13%) et de la Belgique (12,5%), tandis qu’en valeur c’est Hong Kong (17%) qui précède le Royaume-Uni (15%) et la Chine (11%).
