Derniers jours à Vinitech... et déjà le SIVAL révèle ses Trophées de l'Innovation

e Salon des matériels et techniques viticoles d'Angers, le SIVAL aura lieu du 11 au 13 janvier 2011. Le salon a révélé les lauréats de ses Sival d'Or / Trophées de l'Innovation, qui récompense les inventeurs de matériels, produits et services pour leur caractère innovant en matière technique et technologique, mais aussi leur qualité de fabrication, la sécurité du produits ou du matériel, le respect de l'environnement et l'ergonomie de leur création.

En matière de viticulture, le palmarès récompense d'un SIVAL D'ARGENTla machine à vendanger tractée 8090 de PELLENC, un nouveau modèle de machine à vendanger tractée dispose de plusieurs innovations brevetées Pellenc, notamment le système de secouage, le convoyeur trieur, et l'égreneur linéaire haute fréquence.

PELLENC reçoit également une CITATION pour la tronçonneuse professionnelle SELION M12, récompensée pour ses qualités d'autonomie, légèreté, praticité et puissance.

L'Institut Français de la Vigne reçoit aussi une CITATION pour VITICOUT®, logiciel de calcul des coûts de production au vignoble, accessible sur Internet. VITICOUT® permet de simuler des modifications de pratiques et d'en évaluer l'impact économique. A ce titre, il constitue un outil d'aide à la décision indispensable. Très paramétrable, facile d'utilisation, il est accessible gratuitement dans sa version simplifiée.

BUCHER VASLIN est également cité pour Flavy Leestar, son filtre tangentiel pour la filtration des « fonds de cuve » de vin en lieu et place des filtres traditionnels utilisant de la terre à diatomées. Cette innovation permet d'apporter une solution pour la filtration des fonds de cuve difficile à traiter, car contenant souvent des éléments abrasifs contre indiqués pour les filtres traditionnels.

Enfin, la Tonnellerie VICARD est aussi citée pour la Chauffe VICARD, technologie de chauffe informatisée qui garantit une chauffe homogène, régulière et reproductible. La qualité de la barrique est ainsi garantie et reproductible d'une année sur l'autre. Cette innovation permet en outre de faire avancer le métier de tonnellerie sur la chauffe et les résultats organoleptiques du bois.

Profitez des derniers jours/heures de Vinitech pour rencontrer ces professionnels à Bordeaux :
PELLENC : Hall 1, C902 ; Hall 2, E402 ; Hall 3, C206.
L'INSTITUT FRANCAIS DE LA VIGNE ET DU VIN : Hall 1, A1402.
BUCHER VASLIN : Hall 3, B308.
VICARD : Hall 1, D3206.