Californie : des vendanges historiquement tardives

e millésime 2010 s’annonce totalement inédit en Californie. Après un été très frais suivi par deux vagues d’intense chaleur, le vignoble accuse jusqu’à 3 semaines par rapport à l’année dernière. Du jamais vu dans l’histoire du vignoble californien. Dans certaines régions les plus tardives, les vendanges devraient se prolonger jusqu’à début novembre. Certains producteurs de la Russian River, de Carneros et Sonoma Coast n’ont pas encore commencé à vendanger. Ces conditions exceptionnellement tardives pourraient donner naissance à un millésime très atypique avec des vins très fruités avec des degrés moindres et plus de fraîcheur. Mais la qualité du millésime reste liée aux conditions climatiques de ces prochaines semaines et les producteurs redoutent l’arrivée des pluies ou un coup de froid, qui seraient très néfastes à la qualité. Ces conditions particulières de l’année ont également eu un impact sur le volume de la récolte qui sera sans doute inférieur à la moyenne, avec des baisses pouvant atteindre jusqu’à 30% dans certaines régions et pour certains cépages.

[ Source : Los Angeles Times ]