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es huit lauréats nationaux qui vont s'affronter lors de la finale européenne du Concours des Ambassadeurs du Champagne sont désormais connus : - Allemagne : Claus NIEBUHR - directeur de l'antenne berlinoise de la DWS (école d'oenologie et sommellerie)
- Belgique : Fred MARTIN - professeur d'oenologie à Namur et Gembloux
- Pays-Bas : Roel HELMING - propriétaire de Ovino et formateur
- Royaume-Uni : Laura CLAY - Freelance Wine Consultant
- Espagne : Daniel CORMAN - Directeur et professeur d'un club de dégustation à Bilbao
- Italie : Marco CHIESA - wine consultant, formateur
- Suisse : Silvia GAUTSCHI McNULTY - Propriétaire de Laughing Citron Food and wine, formatrice et enseignante.
Le dernier selectionné en date est le lauréat français, couronné le 20 septembre dernier. Il s'agit de Charles SAVARY - Directeur de l'agence People and wine, qui dispense des conférences sur le vin et des dégustations partout dans le monde, pour tout public.
Le jury était constitué de Mme Vaffier, Présidente de l’association française des lycées d’hôtellerie, Mathilde Hulot, journaliste, Anne-Sophie Lemaître, sommelière, Laurent Fedou, chef de cave. Charles Savary était opposé à Thierry Raynier enseignant à Toulouse, et à Alain Segelle, sommelier.
Charles Savary affrontera les autres lauréats issus des sélections nationales à l'issue d'une une semaine de visites exceptionnelles en Champagne, préparatrices à la finale du 28 octobre.
