Royaume-Uni : Nicolas veut vendre ses magasins de vin hors de Londres

e caviste Nicolas est en négociation pour revendre 18 de ses magasins britanniques situés à l’extérieur de la capitale britannique. Le repreneur est la société Spirited Wine, que vient de créer Benoit Thouvenin, jusqu’ici directeur opérationnel de Nicolas au Royaume-Uni. Si l’affaire se conclut, Benoît Thounevin deviendrait propriétaire d’un tiers du réseau Nicolas au Royaume-Uni, et notamment des très performants magasins de Manchester et Edinbourg. Cette transaction marquerait un revirement dans la stratégie de Nicolas au Royaume-Uni, qui a reconnu ne plus être rentable dans ses magasins en dehors de la région londonienne. « Nous avons décidé de nous concentrer notre activité sur Londres où le potentiel est beaucoup plus élevé pour Nicolas que partout ailleurs dans le pays, avec des chiffres d’affaires plus élevés et des coûts de location a peu près identiques, ce qui permet de meilleurs profits », a expliqué Eudes Morgan, directeur général de Nicolas UK. « Et surtout avec 48 magasins concentrés dans Londres, les coûts administratifs et logistiques sont moindres que ceux nécessaires pour faire tourner un réseau de boutiques dispersées dans tout le pays ».
L’accord avec Spirited Wine prévoit que les vins actuellement disponibles dans les magasins Nicolas fournis par Castel, la maison-mère de Nicolas, continueraient d’être commercialisés dans les magasins hors de Londres. Mais Benoît Thounevin a précisé qu’il n’excluait pas d’élargir son offre au- delà des vins français à de nouveaux petits fournisseurs d’Europe et du Nouveau-Monde. Il projette également d’inclure bière et spiritueux dans ses rayons, pour attirer des consommateurs à plus petit budget. Les magasins continueront dans un premier temps à porter l’enseigne Nicolas avant d’être relookés sous une autre marque à la fin de l’année. Tout le personnel employé dans les magasins hors Londres est repris par Spirited Wine.

[ Source : Harper’s ]