Californie : un été frais retarde la vendange

ne dépression installée sur la Californie inquiète les producteurs de la Sonoma. Elle est responsable d'importants brouillards sur le vignoble et de températures comprises entre 16 et 21 °C contre des normales saisonnières comprise entre 27 et 32°C. La maturation des raisins s'en ressent : si elle est lente et régulière, et donc porteuse d'un beau potentiel qualitatif, les vignerons craignent qu'elle ne soit pas assez rapide pour qu'ils puissent vendanger avant les pluies d'octobre.
"Cet été froid a freiné une vendange qui devrait déjà avoir commencé", déclare John Erbe pour J Vineyards & Winery, dans la Russian River Valley, "La véraison a eu lieu tout début août pour la plupart de nos pinots noirs, la vendange n'aura pas lieu avant 30 à 45 jours de là, ce qui nous amène à une date de vendange en retard de deux à trois semaines par rapport à la normale."

[ Source : Decanter.com ]