Bag-in-box® : du Languedoc à la Provence, les professionnels du vin s'équipent

a croissance des ventes de vin en Bag-in-box® se poursuit : depuis le début de la campagne, les ventes de vins tranquilles en Bag-in-box® ont représenté 1,6 million d'hectolitres, en progression de 14,8% par rapport à la même période de 2008/2009.

Dans ce contexte, les professionnels s'équipent : la Compagnie Rhodanienne investit 500 000 € dans une ligne de 3 et 5 litres d’une capacité d’1,2 million d’unités par an pour ses références en Côtes du Rhône, Côtes de Provence et IGP. Investissement et capacité similaire pour l’Union des Vignerons de l’Ile de Beauté (Uvib), qui installe à Aléria une ligne qui traite les formats 3, 5, 10 et 20 litres. En Languedoc, enfin, Uccoar s’est équipé d’une ligne de Bib® de 3, 5 et 10 litres d’une capacité de 6 millions d’unités en équivalent 3 litres.

Les professionnels varient leur offre et montent en gamme dans des contenants plus variés, plus petits. Ainsi, Grands Chais de France (GCF), propose depuis cette été son Côtes du Rhône Chemin des Papes en rouge et rosé dans un Bag-in-box® de 2,25 litres, de même que son Bordeaux Château Laubès. Le contenant, équivalent à trois bouteilles de 75 cl, est encore inédit, mais le numéro deux français du vin, avait déjà pris l'initiative de petits contenants pour ses Châteaux Bois Pertuis en appellation Bordeaux et Bois Chantant en appellation Bordeaux Supérieur, en outres de trois litres et surtout sa marque JP Chenet en Bib® de 1,5 litre.

[ Source : FranceAgriMer ; Rayon-boissons.com ]