es faits remontent à 2003 : "des milliers de litres" de jus de raisin avaient été mis en quarantaine par l'Australian Wine and Brandy Corporation, avant que l'on ne découvre qu'ils étaient destinés à être mélangés à du Chardonnay. L'assemblage obtenu était revendu au négoce au prix du Chardonnay (à l'époque le chardonnay s'achetait 1000 dollars australiens la tonne contre 250 pour les raisins à jus de cépage sultana) et notamment à Hardys (entré depuis dans le groupe Constellation). L'entreprise d'Australie du Sud, Rivers Wines avait plaidé coupable en 2007, de même que son directeur général de l'époque, Andrew Hashim. Le tribunal d'Adelaïde a rendu son verdict : coupables, en effet. Rivers Wines risque de se voir condamné à verser 1,4 million de dollars australiens et Andrew Hashim pourrait de son côté avoir à s'acquitter de 102 000 dollars.
[ Source : decanter.com ]
Fraude : une affaire de faux Chardonnay sanctionnée en Australie
Par Vitisphere Le 26 avril 2010
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