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ngénieur agronome œnologue, diplômé de Montpellier SupAgro, Christophe Riou a commencé sa carrière professionnelle à ITV France Val de Loire en 1992. Expert à l’OIV depuis 1997, il est nommé expert national d'ITV, en 1998, chargé du secteur Agronomie viticole, à Montpellier, où il s’occupe de la coordination nationale des programmes d’ITV France.En 2001, Christophe Riou reprend la Direction de l’Institut Rhodanien et la Direction technique d’Inter Rhône.
Il rejoint aujourd'hui l’IFV au poste de Directeur Scientifique et Technique Vins et Marché, en charge de la valorisation, et Directeur de pôle Rhône Méditerranée, basé à Nîmes Rodilhan. Il aura la responsabilité de l’animation et de l’exécution des programmes de l’IFV et sera chargé de développer les projets et d’intensifier les partenariats avec les entreprises de la filière.