Australie : la production viticole en baisse

es dernières statistiques du bureau australien des statistiques (ABS), publiées le mois dernier révèlent une décroissance de la production viticole australienne pour la campagne 2008-2009. La récolte s’élève à 1,7 million de tonnes en baisse de 5,4% par rapport à la campagne précédente. La surface du vignoble a été ramenée à 157 000 ha (166 000 ha en 2008) et le rendement moyen tombe à 10,7 tonnes par hectare (11,8 t/ha en 2008). Malgré une hausse des exportations à 752 millions de litres (+5,2%) et une légère progression des ventes sur le marché domestique à 430 millions de litres, les stocks restent à un niveau élevé : 1,9 milliard de litres dont 1 milliard de litres en vin rouge et rosé. Les 13 plus grosses wineries du pays traitent 1,3 million de tonnes de raisins soit 73% de la récolte australienne.