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’ODG Bordeaux et Bordeaux supérieurs veut développer la promotion des Bordeaux blancs. « Jusqu’ici notre syndicat a surtout soutenu les vins rouges. Les blancs ont perdu de la surface alors que la demande mondiale s’accroît. L’image des Bordeaux rouges freinent la notoriété de nos blancs, qui ont pourtant un bon rapport qualité-prix », analyse Bernard Farges, le président de l’ODG. «Nous allons donc lancer une campagne de communication sur les blancs, en travaillant leur image festive, estivale, notamment auprès des femmes ». C’est dans ce cadre que s’inscrira la première édition du Concours mondial du Sauvignon que l’ODG Bordeaux et Bordeaux supérieur co-organise avec Vinopres, organisateur du concours mondial de Bruxelles. 400 Sauvignon du monde entier sont attendus pour cette première édition.