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Loire : Chaume, Quart de Chaume et Savennières, de l'appellation au cru
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Loire : Chaume, Quart de Chaume et Savennières, de l'appellation au cru

Par Vitisphere Le 21 décembre 2009
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Loire : Chaume, Quart de Chaume et Savennières, de l'appellation au cru
L

e comité ligérien de l'INAO a tranché une dispute qui remonte à 2003, date à laquelle l'INAO avait reconnu à l'AOC Chaume la mention Premier Cru ; les trois autres crus d'Anjou se sont sentis abaissés et un mouvement de contestation a obtenu l'annulation de la nouvelle appellation en 2005. Le Conseil d'Etat a estimé que l'appellation Chaume "correspondant à une aire de production extérieure au village de Chaume" dans la commune de Rochefort-sur-Loire, bénéficierait "de la notoriété du Quarts de Chaume tout en profitant exclusivement de la mention premier cru". Les juges ont également estimé que la mention "premier cru" "est de nature à suciter une confusion dans l'esprit du consommateur, à créer l'apparence d'une hiérachisation des vins favorable à la nouvelle appellation et, par conséquent, à détourner ou affaiblir la notoriété de l'appellation Quarts de Chaume".
En 2007, Chaume retentait la chose, sans plus de succès.
Cette fois-ci, l'INAO autoriserait Chaume à se prévaloir du titre de Premier Cru. Dans le même temps, Quart de Chaume accéderait au statut de Grand Cru et Savennières serait également candidat au titre.

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