L
e salon international des techniques champenoises et effervescentes, organisé tous les deux ans par la Chambre de commerce et d’industrie de Reims et d’Epernay depuis 2000, a dépassé pour sa dixième édition les 23 000 visiteurs. Ce chiffre représente une hausse de près de 7 % par rapport aux 20 000 visiteurs de l'édition 2007, dans un contexte économique pourtant nettement défavorable. 3 500 personnes ont participé aux conférences, dégustations et ateliers lors du VITeff 2009.Forte de ce nouveau succès, la CCI Reims-Epernay donne rendez-vous a tous les professionnels de la filière des vins effervescents pour la 11e édition du VITeff, du 19 au 22 octobre 2011 à Epernay.