L'Avis d'Expert de Philippe Verdier (Conseil en Marketing des Vins) : "Le monde est compliqué ; soyez simple !"

Il y a dans le monde quelques centaines de milliers de vignerons et négociants qui vendent leurs vins conditionnés. Dans les caves des restaurants, chez les cavistes et à fortiori dans la distribution moderne, des centaines, des milliers de bouteilles différentes attendent leurs acheteurs. Comment émerger ? Comment fidéliser ?
La première exigence est d’être simple. Envoyez un message clair.

-Qui êtes-vous : Château Beaurêve ou Mr Durand, vigneron ?
-Votre promesse produit : Du plaisir immédiat, de la complexité, ou…?
-Votre positionnement : Classe et discrétion, modernité et audace, ou… ?
-Votre niveau de prix ? Icône, premium ou standard ?
-Votre gamme fidélise-t-elle : Le consommateur qui aura aimé un de vos vins va-t-il spontanément reconnaître un autre vin de votre gamme ?
-Capitalisation : Votre vin a-t-il les mêmes signes graphiques que votre cave, vos documents ?
-Les personnes extérieures –journalistes, cavistes, restaurateurs, distributeurs- comprennent-ils bien ce que vous faites et pourquoi?
- Alors, pouvez-vous vous définir en 3 adjectifs ?

Voyez si vous pouvez répondre à ces questions de façon évidente. Regardez ensuite si vos différentes réponses sont cohérentes entre elles.
Un grand vin doit forcément être vendu cher, puisqu’il coûte cher à produire. Une gamme éparpillée sur plusieurs positionnements est l’assurance de passer inaperçu. Trop de noms pour vous définir nuisent à votre notoriété…

Vous avez vu : Ce n’est pas facile d’être simple !
C’est même tout un travail. Faites le vite pour émerger devant vos consommateurs !

Philippe Verdier, Conseil en stratégie et marketing, spécialisé en vins. Retrouvez-le dans la Sphère Conseil : cliquez ici.