Nouvelle-Zélande : le prix des raisins pourrait à nouveau baisser

ans sa dernière édition, New Zealand Wine Grower, la revue des viticulteurs néo-zélandais, publie un tableau récapitulatif des prix du raisin dans la région de Marlborough au cours des 4 dernières campagnes avec une prévision pour la prochaine campagne. Ce tableau fait apparaître des baisses sévères au cours de la dernière campagne avec une chute de 29% pour le Sauvignon blanc, produit phare de cette région. Une baisse était attendue, explique Tessa Nicholson, auteur de cet article mais pas dans ces proportions.
Cette chute des prix s’explique par l’énorme récolte de 2008, survenue alors que les metteurs en marché disposaient encore de stocks importants. Pour la prochaine campagne, les prévisions de prix sont à nouveau à la baisse, se rapprochant des prix des années 2000. La baisse de l’an dernier a touché l’ensemble des cépages mais en moindre proportion que le Sauvignon blanc.