Fermetures en série dans les wineries d'Australie du Sud

a crise vinicole se confirme en Australie et touche notamment la province d'Australie du Sud, où sont produits une importante partie des invendus. Great Southern, le plus grand investisseur agricole d'Australie a été placé en dépôt de bilan en mai dernier et a annoncé qu'il fermait les portes de ses 750ha de vignobles en Australie du Sud. De son côté, Constellation Wines a fait part de sa décision de fermer la Winery Stonehaven à Padthaway, en novembre prochain, après avoir annoncé la fermeture de la winery de Leasingham à Clare. Le leader mondial avait ouvert la Winery Stonehaven onze ans plus tôt en grande pompe pour célébrer les 20 millions de dollars d'investissement qu'elle avait représenté (soit environ 12 millions d'euros). La Winery était à vendre depuis août 2008 et n'a pas trouvé preneur...

Les professionnels australiens s'attendent à ce que 6000ha à 8000ha de vignobles australiens soient arrachés cette année, entre les problèmes climatiques et économiques. Ils s'entendent pour dire qu'environ 10 % des 177 000 hectares du vignoble australien sont en trop. Le directeur de l'association australienne des viticulteurs australiens, Mark McKenzie, va plus loin : " Nous avons au moins 20 000 ha en trop par rapport à nos besoins. (...) Nous avons constaté une baisse des prix du raisin comprise entre 30 et 50 % l'an dernier et on table sur une baisse d'à nouveau 20 à 30 % cette année."
Après avoir marqué un pic en 2006-2007 à près de 3 milliards de dollars australiens, les ventes à l'export ont représenté 2,35 milliards sur l'année écoulée. La parité monétaire est défavorable aux exportations en dollars australiens. Les professionnels ont transmis une série de recommandations pour un plan de sauvetage gouvernemental. "Le gouvernement a été très clair : il n'y aura pas de plan d'arrachage subventionné à l'ancienne". La consigne aux viticulteurs est claire : ne cultivez que les raisins pour lesquels vous avez un contrat.

[ Source : news.com.au ]