Jérôme François (Tonnelleries François Frères) reçoit le prix de l’Audace créatrice des mains de François Fillon

réé en 1995, le prix de l'Audace Créatrice récompense chaque année fin septembre le parcours d’une entreprise française que le sens de l’innovation a porté au sommet de son secteur. En 2009, il a été décerné à la Tonnellerie François Frères, centenaire l’an prochain et leader de la fabrication et de la commercialisation des fûts de chêne haut de gamme. L'entreprise bourguignonne a réalisé au 30 avril 2009 un chiffre d'affaires de 112,8 millions d'euros, pour 87 % à l'export. François Frères emploie 574 salariés. François Fillon a salué le succès de l’entreprise : «un enfant de l'audace» !
Une triple audace à vrai dire : audace technique pour oser l’innovation dans un secteur traditionnel, audace à l’export et audace boursière avec la cotation de l’entreprise. Jérôme François, 41 ans, fils unique de Jean François, a su également avoir l’audace de la croissance externe avec une douzaine d’acquisitions, dont la dernière en date concerne un tonnelier écossais et marque l’entrée de la tonnellerie familiale sur le marché des barriques de whisky.