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L
e 1er septembre dernier a eu lieu la conférence de rentrée des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur au CIVB, marquée par les questions économiques de la campagne 2008-2009, qui a été très difficile et augure une campagne 2009-2010 "décisive". Un espoir : que les distributeurs arrivent au bout du destockage et ressortent leurs carnets de commande pour "permettre une augmentation des ventes, indispensable pour une reprise significative", précise le communiqué.La campagne 2008/2009 s'avère particulièrement difficile, partant d'une très faible récolte 2008 (2 554 000 hectolitres) suivie de chocs climatiques à répétition néfastes à la vendange 2009 (la grêle a endommagé en mai dernier plus de 15 000 hectares de vignes en Gironde). Côté commercial, la campagne est marquée par une baisse des ventes à l'export et un maintien pénible des volumes à 5 millions d'hectolitres tandis que les prix stagnent, à l'exception des Blancs qui ont augmenté.
Pour que le bilan soit meilleur en 2009-2010, des réformes sont en marche, ont annoncé les responsable des deux AOC. Un Volume Complémentaire Individuel (VCI) est ainsi instauré, pour permettre aux viticulteurs de récolter plus et de constituer des réserves pour parer aux éventuelles catastrophes climatiques. Les contrôles qualité seront plus poussés, en interne et via Quali-Bordeaux. Les efforts de sensibilisation du consommateur seront centrés autour de la nouvelle appellation Bordeaux 1er Cru. A l'export, la promotion sera particulièrement importante à destination du marché US pour une meilleure pénétration de ce marché-clé.
