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ors de sa visite mi-septembre en Bordelais, François Fillon, interrogé par les représentants de la filière viticole bordelaise à propos du prochain plan cancer, a déclaré « qu’il s’en tiendrait aux préconisations du Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) », lequel Conseil, en juillet dernier, avait désavoué l’étude de l’INCa préconisant l’abstinence totale en matière de consommation de vin. Le HCSP prône au contraire une consommation modérée de vin, pour ses effets potentiels dans la protection contre les maladies cardio-vasculaires.
