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a consommation de vin en Asie a augmenté de 80% entre 2001 et 2006. La plupart des experts estime que cette consommation de vins (tranquilles et effervescents) augmentera encore de 50% dans les 5 années suivantes (2006 à 2011). Le taux de progression de l’Asie est huit fois plus rapide que le taux de croissance mondial.
«Aujourd'hui plus que jamais, les producteurs doivent regarder le monde" affirme Clive Barlow, Master of Wines, et un des meilleurs experts anglais pour sa connaissance des marchés d’avenir. « Répondre aux besoins du marché, observer les grandes tendances et identifier les goûts des consommateurs sont, les clés de la réussite pour les entreprises de l'industrie viticole » et il ajoute "en raison du potentiel de la Chine et l'Inde, les producteurs de vin ne doit pas perdre de vue ces pays."
