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es vendanges ont débuté aujourd'hui, 19 août, en Provence, avec quelques jours d'avance par rapport à la vendange 2008, qui avait débuté "entre le 22 et le 25 août", a déclaré sur France 3 le directeur du conseil des vins de Provence,François Millo, qui rappelle qu'il y a dix ans, elles débutaient en septembre. Côté prévisions de récolte, en quantité, on s'oriente "vers un volume équivalent à la récolte de 2008, dans la moyenne des cinq dernières années", pour l'Interprofession des Vins de Provence. Son directeur a déclaré que, côté qualité : "les raisins sont d'une très bonne qualité sanitaire car il n'y a pas eu de maladie. (...) Le rapport entre acidité et sucre est très bon." Dernière inconnue sur le chemin des viticulteurs : les conditions météo jusqu'à ce que tout soit rentré...
La Provence est la première région de France productrice de vins rosés AOC avec 40% de la production nationale.
[ Source : CIVP ; mediterranee.france3.fr ]
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Vendanges : la Provence entame à son tour la vendange avec quelques jours d'avance
Par Vitisphere Le 19 août 2009
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