Œnologie : les industriels se fédèrent au sein Œnoppia

es principaux industriels de l’œnologie ont décidé de se regrouper au sein d’une association internationale, baptisée Œnoppia. L’Association a été portée sur les fonds baptismaux le 7 mai dernier à Paris. Les neuf entreprises fondatrices de cette nouvelle association ont l’intention d’agir de concert pour placer les produits et traitements œnologiques comme les outils de la compétitivité et de la qualité des vins, tout en préconisant une œnologie raisonnée, respectueuse de la qualité des vins. Elles entendent également se proposer comme un nouvel interlocuteur aux institutions impliquées dans l’évolution des pratiques œnologiques afin de contribuer à la dynamique de progrès et d’innovation, d’assurer la faisabilité industrielle des produits œnologiques et de garantir des conditions satisfaisantes d’introduction de ces produits sur les marchés. Les membres fondateurs d’Œnoppia sont : AEB (Italie), AGROVIN (Espagne), CHR. HANSEN (Danemark), DSM (Pays-Bas), ERBSLOH (Allemagne), ESSECO (Italie), LAFFORT (France), LALLEMAND (Canada) et LESAFFRE (France). Le bureau est composé de Marco Manfredini (groupe ESSECO), Président, Claude Espeillac (groupe LALLEMAND), Secrétaire Général, Luc Laffort (groupe LAFFORT), Trésorier