UK : la consommation de vin recule de 2 % en 2008

a consommation de vin aurait baissé de 2 % en 2008 au Royaume Uni soit un déficit de 30 millions de litres (ou 40 millions de bouteilles) à 1,16 milliards de litres. La consommation britannique de vin était pourtant en croissance solide et constante depuis des années. Les analystes mettent en cause la hausse des droits et taxes sur l'alcool ainsi que les campagnes de prévention du binge drinking, qui ont contribué à diaboliser le vin. Double effet pervers de ces campagnes : les buveurs de vins plus matures réduisent leur consommation par inquiétude pour leur santé, pendant que les plus jeunes, qui pratiquent les beuveries du week end, ne limitent pas leur consommation de premix et ne consomment pas de vin, ou alors des vins du Nouveau Monde... 
L'étude Vinexpo ISWR avait constaté une baisse de 3,5 % des ventes de vin sur les neuf premiers mois de 2008 et prédit que le marché britannique n'en progresserait pas moins de 6 % entre 2008 et 2012.
 
Les dernières satistiques de Nielsen indiquent une hausse modeste des ventes de vins à emporter sur le marché britannique. En valeur, les ventes progressent de 5% sur les 12 derniers mois clôturés à fin mai. La hausse n’est que de 1% en volume. Cette progression reste très mesurée par rapport aux taux de croissance constatés ces dernières années. La hausse en valeur est essentiellement due à la hausse des taxes et à l’augmentation des coûts de production et d’importation. Mais ce chiffre est plus encourageant que la croissance zéro annoncée par Nielsen au début du printemps.
Le prix moyen de la bouteille de vin sur le marché britannique des achats de vin off-license est en hausse à £4.25 (4,99€).

Source : Harpers ; Financial Times ]