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Après deux ans de procédure, les vins de Vincent et François Pugibet, du Domaine de la Colombette dans le Languedoc vont enfin être commercialisés en Grande-Bretagne.
Les vins désalcoolisés par un système d'osmose inverse 
étaient autorisés en France à titre expérimental, mais interdits d'export par les autorités. Or, depuis, les Pugibet ont fait valoir premièrement que l'exportation vers la Grande-Bretagne ne pouvait être qualifiée d'export puisqu'il s'agit d'une transaction à l'intérieur de l'Union européenne, et, deuxièmement, qu'à partir du 1er août 2009, avec la nouvelle règlementation, la technique d'osmose inverse deviendra une technique expérimentale autorisée pour la production de vins.
Dès l'été, les vins de la cuvée "Plume", en blanc, rosé et rouge, seront donc commercialisés par l'enseigne Nicolas.
Lire l'interview de Vincent Pugibet dans nos colonnes.
[source : Decanter]
