Australie : Fosters’ n’est pas le premier pour les bouteilles PET

a winery Sirromet dans le Queensland a devancé le groupe Foster’s pour l’utilisation de bouteilles en PET pour le vin. Contrairement à ce qu’annonçait le géant australien la semaine dernière, Foster’s n’a pas été la première entreprise viticole australienne à lancer une gamme de vins en bouteilles PET. La primeur revient à Sirromet qui a lancé sa gamme First Step dès le mois de janvier 2009. Adam Chapman, le winemaker en chef de Sirromet précise que cette innovation a été bien accueillie par les consommateurs, notamment par les groupes sportifs et les clubs de voile. Chaque élément du packaging de cette nouvelle gamme a été soigneusement étudié par rapport à son impact sur l’environnement. « L’utilisation de bouteilles PET est largement répandue en Europe et au Royaume-Uni », précise Adam Chapman. Certains détaillants vont jusqu’à le réclamer parce que leurs clients sont sensibilisés aux problèmes d’environnement. D’après moi, l’utilisation du PET pour le conditionnement du vin est aussi inéluctable que la capsule à vis qui est en train de détrôner les bouchons, mais cela va prendre du temps. »

[ Source : Daily Wine News ]