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a troisième édition du Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon, organisé par l'Union des Oenologues de France a rassemblé au parc des expositions de Béziers près de 420 dégustateurs répartis en 80 jurys autour de 1 400 échantillons venus de toute la région. Dégustations collégiales avec des jurys équilibrés dans lesquels toute la filière était représentée (sommeliers, oenologues, courtiers, cavistes, restaurateurs, producteurs...).
Les organisateurs, notamment Cyril Payon, président de l'Union des Oenologues de France, ont salué le caractère toujours plus professionnel de cette dégustation. Les dégustateurs ont quant à eux salué l'excellence de l'organisation du concours. Nous n'en dirons pas plus sur la qualité des vins dégustés avant la publication du palmarès, mais nos informateurs sur place ne nous ont pas caché qu'ils avaient découvert de très belles pépites !