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Affichant le plus fort taux de recrutement de consommateurs Bio en 2008, le marché du vin Bio est un marché porteur évalué à près de deux milliards d’euros.
En Aquitaine, la viticulture biologique se développe à un rythme exponentiel : les surfaces consacrées à la vigne biologique ont augmenté de plus de 30% ces cinq dernières années.
Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, organise le 11 mai 2009 le 13ème Concours Expression des Vignerons Bio.
Près de 80 échantillons seront dégustés au Lycée Viticole de Montagne par les professionnels de la filière viticole.
En parallèle, les vins de table, vins en première ou deuxième année de conversion en
Agriculture biologique seront dégustés par un jury spécialement composé de jeunes lycéens, encadrés par des professionnels.
Le Palmarès du Concours constitue un indicateur de qualité que les acheteurs spécialisés utilisent comme un véritable outil de travail. En outre, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine édite depuis 2008 une plaquette du concours pour les consommateurs et néophytes où chaque vin primé est commenté par un oenologue.
Par ailleurs, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine organise le Salon Professionnel «L’Expression des Vignerons Bio », les 23 et 24 juin 2009 à la Base sous-marine de Bordeaux. Une occasion incontournable de rencontre entre 80 vignerons Bio et les metteurs en marché.
Détail pratique : une navette gratuite sera mise à la disposition des professionnels depuis Vinexpo.
