Bourgogne : Tassement des ventes à l’exportation

Les ventes de vins de Bourgogne s’essoufflent en 2008. Si le marché français a plutôt bien résisté avec un volume de vente identique à celui de 2007 (100 millions de cols), les ventes à l’exportation enregistrent en revanche un recul de 11,7% en valeur et 15,5 % en volume par rapport à 2007 qui avait été une année record. La France redevient donc le 1er marché des vins de Bourgogne, à 52 % contre 46 % des ventes en 2007. Les vins de Bourgogne ont bien résisté dans la grande distribution (+0,3%) malgré la morosité des foires aux vins. Les ventes sont en revanche en baisse dans la restauration alors que les ventes directes et les ventes aux cavistes continuent à progresser. A l’international, le recul des ventes est lié à la baisse de régime des deux principaux marchés export des vins de Bourgogne : Royaume-Uni et USA qui, à eux deux, représentent 45% des ventes de vins de Bourgogne à l’export. Ces deux marchés sont fragilisés par la crise et soufrent d’un taux de change peu favorable. A contrario, les vins de Bourgogne progressent sur des marchés secondaires comme la Suède le Brésil ou l’Australie. La Chine est également un pays en forte croissance avec des importations qui ont triplé en volume en un an, ce qui la hisse au 5ième rang des pays importateurs hors Union Européenne.