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15 vignerons bio pour changer l'Aude en vin
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15 vignerons bio pour changer l'Aude en vin

Par Vitisphere Le 02 avril 2009
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15 vignerons bio pour changer l'Aude en vin
I

ls sont quinze, certifiés AB ou en cours de conversion vers l'Agriculture Biologique. Ils se sont réunis pour échanger leurs expériences, leurs bonnes pratiques, "ils cultivent leur différence avec ténacité, pour que leurs vins vous parlent sans se confondre. Ils oranisent le 27 avril une dégustation au coeur de la cité médiévale de Carcassonne le lundi 27 avril 2009. Ces vignerons ont choisi de "Changer l'Aude en Vin". A découvrir ou re-découvrir :

Domaine L’ARBOUSIER
(Eric Le Hô &Patricia Nayrac)

AOC Corbières
CLOS DE L’ANHEL
(Sophie Guiraudon & Philippe Mathias, qui s'était exprimé en mai 2008 dans le cadre de la conférence de Vino Latino, "Des vins naturels jusqu'où ?")

AOC Corbières
Domaine BENJAMIN TAILLANDIER
(B.Taillandier) AOC Minervois

MAS DES CAPRICES
(Mireille & Pierre Mann) AOC Fitou

Domaine de CAZABAN
(Clément Mengus) AOC Cabardès

CHATEAU DE GAURE
(Pierre Fabre & Marc Bertrand) AOC Limoux

Domaine GRAND LAUZE
(Xavier & Mathieu Ledogar) AOC Corbières

Domaine LES HAUTES TERRES
(Gilles Azam) AOC Limoux

Domaine HEGARTY CHAMANS
(John Hegarty & Samuel Berger) AOC Minervois

Domaine JEAN BAPTISTE SENAT
(Charlotte & JB Senat) AOC Minervois

VIGNOBLE DU LOUP BLANC
(Nicolas Gaignon & Alain Rochard) AOC Minervois

Domaine MAXIME MAGNON
(M. Magnon) AOC Corbières

LE MAS DE MON PERE
(Frédéric Palacios) AOC Malepère

CHATEAU PECH REDON
(Christophe Bousquet) AOC La Clape

Domaine REMI JALLIET
(R. Jalliet) AOC Corbières
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