France : Plantation libéralisée de tous les cépages

’était une mesure attendue du plan de modernisation de la viticulture dévoilé en mai dernier, elle est parue au Journal Officiel du 4 mars. Exit les listes départementales de cépages autorisés, qui interdisaient la plantation de certaines variétés dans certains départements. Désormais les viticulteurs français de quelque région qu’ils soient ont toute liberté de planter les cépages de leur choix parmi les quelque 200 variétés de raisins de cuve du Catalogue officiel.
La distinction entre cépages autorisés et cépages recommandés est abandonnée. Les seules restrictions portent sur les variétés de raisins de table qui sont également des raisins de cuve (Servant, Chasselas, Muscat d’Alexandrie, Muscat de Hambourg….) encore soumis à quelques restrictions dans certains départements.