L
e Président du Syndicat des Producteurs de Vin de Pays d'Oc, Jacques Gravegeal, a adressé une lettre ouverte le 13 janvier dernier à la Ministre de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, Roselyne Bachelot. Protestant contre "la décadence de la gastronomie française", Jacques Gravegeal en veut pour preuve la recette des travers de porc au Coca-Cola présentée récemment par le prestigieux magazine Elle à table, pourtant"véhicule du « savoir faire gastronomique français »". Pour Jacques Gravegeal, le manque d'investissement de la filière vin dans la publicité conduit la presse à se tourner vers les ressources publicitaires d'autres acteurs du marché des boissons : "de grands groupes industriels". "A quand, les pâtes au « Redbull » conseillées pour les cantines scolaires ?" demande le Président d'Interoc.Dans un plaidoyer en forme d'appel au secours, Jacques Gravegeal demande que l'Etat défende "haut et fort les couleurs magnifiques de ses territoires et de son patrimoine national". Il met pour ce faire en vis à vis les 2400 emplois directs que représente Coca-Cola en France et les 800 000 emplois de la filière vin, du producteur au caviste en passant par les fournisseurs et intermédiaires de la filière. Le Président d'Interoc rappelle également à la Ministre de la Santé l'importance du vin, de la gastronomie comme des paysages vignerons, dans le tourisme, autre secteur déterminant de l'économie française. Et l'invite à s'interroger avec lui sur le point de savoir si "la France préfère défendre le Coca-Cola plutôt que ses vins" (voir le communiqué de presse).