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L
e Domaine Dubois, à Premeaux-Prissey, vient d’acquérir 15 ares de Nuits-Saint-Georges « Les Brûlées » situés près des Porêts Saint-Georges, une parcelle de 1er cru réputée. Cette acquisition s’inscrit dans le processus de changement qui s’opère depuis quelques années au domaine. Une véritable mutation mise en place par Béatrice et Raphaël Dubois depuis 2008.
Le domaine Dubois produit sur 22 hectares des appellations Bourgogne, rouge, blanc, Aligoté, Haute Côte de Nuits, Haute Côte de Beaune, Pinot noir, Nuits St Georges, Vosne-Romanée, Clos-Vougeot, Savigny les Beaunes et Chambolle Musigny.
