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llt om mat, magazine suédois consacré à la gastronomie & le vin, remet depuis 1995 son prix « Gyllene galset » (verre d’or) à un producteur de vin pour la qualité de l’ensemble de ses vins. Après André Lurton, Robert Mondavi, Miguel Torres, le prix 2008 a été attribué à Jean-Marc Brocard, producteur à Chablis.
Jean-Marc Brocard a commencé son métier de vigneron avec 1 hectare, il y a plus de 30 ans. Avec son fils Julien, en charge du vignoble depuis 1999, il cultive de 150 hectares, dont 60 entourent le
domaine situé sur les terres de Préhy, un petit village proche de Chablis.Le vignoble est conduit an méthodes de culture en biodynamie.
