Corse : l'AOC Patrimonio fête ses 40 ans

réée par décret en 1968, l'AOC Patrimonio, située au pied occidental du cap Corse, sur les contours du golfe de Saint-Florent, fête cette année ses 40 ans. C'est la première AOC corse à avoir vu le jour, suivie en 1971 par l'AOC Ajaccio, puis une AOC Vin de Corse qui connaît les dénominations Village de Calvi, Coteaux du Cap Corse, Figari, Porto-Vecchi, Sartène et Vin Doux Naturel, et enfin l'AOC Muscat du Cap Corse en 1993. Cet anniversaire permet à la Corse du vin de revenir sur 40 ans d'histoire et de restructuration volontaire du vignoble pour plus de qualité et d'authenticité. Ce dernier est ainsi passé de 30 000 hectares et 2 millions d'hectolitres produits chaque année dans les années 60, à 7000 ha et 400 000 hl aujourd'hui.

L’AOC Patrimonio englobe 7 communes : Farinole, Patrimonio, Barbaggio, Saint-Florent, Poggio d’Oletta, Oletta et Santo Pietro di Tenda. Elle représente 400 hectares pour une production annuelle moyenne de 14 500 hl (avec une densité de plantation à 3000 pieds par hectares minimum et des rendements moyens à 50 hl/ha). En rouge, l'AOC Patrimonio s'appuie sur un cépage autochtone, le  niellucciu (90 % minimum pour le rouge et 60 % pour le rosé), "frère jumeau du Sangiovese", explique le communiqué de l'Interprofession corse et sur le grenache et le sciaccarellu. En blanc, le Vermentinu s'impose à 100 %.