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arcelin Courret est décédé le mois dernier à l’âge de 87 ans. Il a présidé pendant 18 ans la Fédération des caves coopératives de l’Hérault et fut également président de l’Onivins (devenu aujourd’hui Viniflhor) de 1982 à 1990. Il a toujours été un ardent défenseur de la viticulture méridionale auprès des pouvoirs publics.
Autre grand homme du vin, François Guy, propriétaire du Château de Coujan à Murviel-les-Béziers, s’est également éteint, après une vie entièrement consacrée au développement de la propriété viticole familiale,
aujourd’hui gérée par sa fille Florence. Précurseur dans la reconversion du vignoble languedocien, il avait l’un des premiers à introduire des cépages comme le Chardonnay ou le Merlot à l’heure où Aramon et Carignan tenaient encore la vedette.
