Vinitech 2008 : Incontournables et Nouveautés

e Parc des Expositions de Bordeaux-Lac accueille du 2 au 4 décembre prochain le salon Vinitech 2008. Les exposants sont toujours répartis en trois halls en fonction de leurs métiers: Viticulture, Vinicole (techniques de vinification) et Conditionnement&Mise en marché.

Au coeur de l'événement, le Forum des Idées avec ses ateliers, ses retours d'expérience au Forum des Expériences, ses experts de l'espace Imagination et Savoirs, la parole donnée aux viticulteurs et les conférences de Mondiaviti, tournées cette année vers l'environnement d'un côté et le marketing des vins rosés de l'autre (pour retrouver le programme de Mondiaviti sur le site de Vinitech, cliquez ici).

Côté techniques et technologies, les Trophées Vinitech ont d'ores et déja été décernés et seront remis officiellement lors du salon ; les lauréats rencontreront les professionnels dans les espaces Innovations et Perspectives qui leur sont dédiés. Nouveauté 2008, l'espace Innovations et Perspectives est à présent divisé en trois, à l'image des trois chapitres du salon : Viticulture, Vinicole et Conditionnement&Mise en Marché. Pour faire connaissance avec les gagnants, relisez notre brève sur le sujet.